Bloco de Sal do Himalaia Redondo Prato de Cozinha 20x20x5cm
Coloque uma placa de cozinha de sal rosa do Himalaia no centro da refeição e a cozinha torna-se parte da mesa. Os ingredientes encontram a pedra mineral quente, adquirindo uma ligeira salinidade enquanto a placa redonda traz uma sensação tranquila de cerimónia ao grelhar, selar ou servir algo frio.
Bloco de Sal do Himalaia Redondo Prato de Cozinha 20x20x5cm está em pré-encomenda e será enviado assim que estiver novamente em stock.
Email me when it's back in stock
One email when this piece returns — no marketing, unsubscribe anytime.
Coloque uma placa de cozinha de sal rosa do Himalaia no centro da refeição e a cozinha torna-se parte da mesa. Os ingredientes encontram a pedra mineral quente, adquirindo uma ligeira salinidade enquanto a placa redonda traz uma sensação tranquila de cerimónia ao grelhar, selar ou servir algo frio.
Bloco de Sal do Himalaia Redondo Prato de Cozinha 20x20x5cm
Bloco de Sal do Himalaia Redondo Prato de Cozinha 20x20x5cm está em pré-encomenda e será enviado assim que estiver novamente em stock.
Sobre este produto
Cozinhar em sal rosa quente
- A superfície tempera enquanto cozinha, conferindo aos alimentos um toque subtil de sal em vez de uma camada pesada.
- O seu grão mineral rosa pálido faz dela uma peça de servir impressionante, especialmente com ingredientes simples colocados diretamente na pedra.
- Use-a quente para selar e grelhar, ou arrefeça-a primeiro para pratos frios que merecem uma apresentação mais cuidada.
- O peso confere-lhe presença na mesa, fazendo com que pareça mais um ritual partilhado do que um prato de servir.
- Cada bloco de sal esculpido à mão tem o seu próprio padrão natural, com suaves variações de tom e textura cristalina.
Sal do Himalaia esculpido à mão
Esta placa redonda é esculpida à mão em sal do Himalaia do Paquistão. O sal contém naturalmente minerais como potássio, magnésio e cálcio.
Como cozinhar e servir com ela
Aqueça a placa gradualmente, começando em temperatura baixa para que o sal tenha tempo de se adaptar. Quando a superfície estiver pronta, pincele ou unte ligeiramente para reduzir a aderência, depois coloque a comida diretamente na pedra.
Para pratos frios, arrefeça a placa antes de servir. Funciona lindamente como uma travessa mineral para alimentos simples e frescos, onde o contraste visual é tão importante quanto o sabor.
O que esperar à mesa
O sal do Himalaia funciona como superfície de cozinha e de tempero. Os alimentos adquirem uma suave salinidade mineral pelo contacto com a pedra, por isso é melhor usá-lo com ingredientes onde um pouco de sal é bem-vindo.
O sal é um material natural e solúvel. Com o calor, a humidade e o uso repetido, a superfície vai mudando lentamente, amolecendo em alguns pontos e desenvolvendo marcas de cozedura. Esse desgaste visível faz parte da vida do bloco.
Manter o bloco de sal em bom estado
Deixe a placa arrefecer completamente antes de limpar. Raspe qualquer resíduo, enxague brevemente com água e evite usar sabão.
Não a deixe de molho. Seque-a bem após o enxaguamento e guarde-a num local seco entre usos, longe de humidade persistente ou vapor.
Tamanho e detalhes práticos
A placa redonda de cozinha mede 20 x 20 x 5 cm e pesa aproximadamente 3700 g. É feita de sal do Himalaia do Paquistão.
Um presente generoso para um cozinheiro atento
Este é um presente memorável para quem aprecia refeições lentas, teatro à mesa e ingredientes servidos com cuidado. Adequa-se a cozinheiros que gostam de comida simples apresentada com beleza, com a superfície de cozinha a tornar-se parte da ocasião.
Material
Sal do Himalaia
Forma
Redondo
Ingredientes
Sal do Himalaia
N.º do objeto
Perguntas frequentes
O bloco de sal vai mudar com o uso?
Pode ir à máquina de lavar loiça?
Precisa de ser temperado antes de usar?
Complete o seu ritual
Algumas coisas frequentemente guardadas junto a esta peça.