Церемониальный матча чай, 50 г

Чистое зелёное облако поднимается, когда этот церемониальный матча встречается с горячей водой, превращая небольшой перерыв в нечто сосредоточенное и прекрасное. Его характер — землистый и мягкий, с естественной сладостью, которая делает чашку округлой, а не резкой.

Что вы почувствуете в чаше

• Свежий зелёный цвет, который ярко выделяется на фоне мягкой металлической банки.
• Сначала землистая глубина, затем более нежная сладость, когда взбитый чай оседает.
• Тонкая порошковая текстура, предназначенная для взбивания прямо в воде, а не настаивания, как листовой чай.
• Тихая утренняя чашка, перезагрузка в середине дня или более медленная альтернатива поспешному напитку.
• Декоративная зелёно-золотая банка, которая органично смотрится на открытой полке или чайном подносе.

Зелёный чай в порошке, молотый на камне

Это матча, поэтому лист тщательно перемолот на камне в порошок и взбивается целиком в чаше. Церемониальный сорт подходит для простого приготовления с водой, где можно ощутить его землистую насыщенность и мягкую сладость без молока или ароматизаторов.

Как взбивать

Просейте небольшое количество в чашу, чтобы размягчить комочки. Добавьте горячую воду ниже точки кипения, затем энергично взбивайте, пока поверхность не станет слегка пенистой. Регулируйте количество по вкусу, в зависимости от того, предпочитаете ли вы более мягкую или более концентрированную чашку.

Роль матча в чайной культуре

Матча — часть японской чайной практики, где порошковый зелёный чай готовят с вниманием, а не просто заваривают и процеживают. В церемониальных условиях приготовление чая так же важно, как и сама чашка: чаша, венчик, движение, пауза. Этот церемониальный матча несёт этот дух в повседневность, придавая простому напитку немного больше значимости без превращения в представление.

Для более устойчивого чайного ритуала

Держите его рядом с чайником и чашей, готовым к моментам, когда хочется замедлиться. Поскольку матча сделан из листьев зелёного чая, он естественно содержит кофеин.

Размер и детали

• Содержит 50 г церемониального порошка матча.
• Упакован в декоративную банку.
• Часть коллекции Artisan Tea & Matcha In Tins.

Продуманный чайный подарок

Подойдёт тому, кто любит зелёный чай, осознанные ритуалы или маленькое удовольствие от тщательного приготовления. Банка придаёт подарку продуманный вид без лишних хлопот.

Часто задаваемые вопросы

Нужен ли бамбуковый венчик?
Бамбуковый венчик — традиционный инструмент, который даёт наиболее равномерную пену. Небольшой кухонный венчик подойдёт, если вы только начинаете.

Это листовой чай?
Нет. Матча — это порошковый зелёный чай, который взбивают в воде и пьют как напиток из цельного листа.