Yogi korenistý čaj 50g remeselný čaj

• Chuť je hrejivá a aromatická, so sladkosťou, pikantným teplom a zaobleným korenistým dozvukom.
• Názov zmesi k nej dokonale pasuje: tvoria ju známe koreniny, ktoré sa často spájajú s jogínskymi a ajurvédou inšpirovanými čajovými rituálmi.
• Výborne sa hodí na pomalé ranné popíjanie, popoludňajší reštart alebo tichú chvíľu po jedle.
• Korenistý charakter je dostatočne výrazný aj bez prísad, no ak máte radi jemnejšiu šálku, prirodzene sa hodí aj s mliekom.

Použite 4 g na 200 ml vody s teplotou 95 °C a nechajte lúhovať päť až desať minút. Kratšie lúhovanie zachová ľahšiu a aromatickejšiu chuť, zatiaľ čo dlhší čas dodá koreninám väčšiu hĺbku.

Je to šálka, ktorú si pripravíte, keď zatúžite po teple bez zbytočného zhonu. Nechajte vôňu naplniť kuchyňu, podržte hrnček, kým nápoj trochu vychladne, a doprajte koreninám čas, aby sa naplno rozvinuli. Hodí sa na prestávku pri pracovnom stole, do obľúbeného kresla na čítanie alebo na prvé pokojné chvíle po návrate zvonku.

Indonézia sa už dlho spája s voňavými koreninami a táto zmes ich charakter ponecháva v centre pozornosti. V jogínskych a ajurvédou inšpirovaných čajových tradíciách bývajú korenisté nálevy súčasťou vedomého každodenného rytmu – pripravujú sa pomaly a popíjajú s pozornosťou, nie v zhone.

Ide o 50 g balenie remeselne vyrábaného čaju z Indonézie.

Vyberte ho pre niekoho, kto si obľúbil chute v štýle chai, hrejivé kuchynské vône alebo malé čajové rituály počas dňa. Obzvlášť sa hodí pre ľudí, ktorí dávajú prednosť bylinným nálevom pred klasickým čiernym či zeleným čajom.