Zelený čaj s mätou 50g remeselný čaj

• Zrolované listy zeleného čaju majú kompaktný, kamienkový vzhľad a pomaly sa otvárajú pri kontakte s horúcou vodou.
• Mäta dodáva šálke najčistejšiu notu, chladivú a listovú bez pocitu ťažkosti.
• Ružové lupienky a sliz pridávajú malé záblesky ružovej a fialovej medzi zelenými listami.
• Ako pravá zmes zeleného čaju má ľahkosť neoxidovaného čaju, nie hĺbku čierneho čaju.
• Sypaný formát je vhodný pre malý čajník, infúzny košík alebo obľúbený rituál v šálke.

Použite 2-3 g čaju na 200 ml vody. Lúhujte pri 70-80 °C po dobu 3-4 minút, potom sceďte. Udržiavanie vody pod bodom varu pomáha zelenému čaju zostať sviežim namiesto ostrého.

Toto je čaj, ktorý si pripravíte, keď chcete, aby príprava pôsobila nerušene: listy sa usadzujú, mäta sa v pare dvíha, lupienky zmäkčujú v šálke. Hodí sa po obede, vedľa zápisníka alebo neskoro popoludní, keď ľahší zelený čaj pôsobí vhodnejšie než niečo tmavé a silné.

Základom je gunpowder zelený čaj z Číny, štýl známy svojimi pevne zrolovanými listami. V spojení s mätou, ružovými lupienkami a slizom vytvára svieže, aromatické spojenie listu, byliny a lupienka.

Uchovávajte sáčok zatvorený, mimo dosahu tepla, pary a silných kuchynských vôní. Suchá skrinka je lepšia než slnečná polica, pretože sypaný čaj si najlepšie zachováva charakter, keď je chránený pred svetlom a vlhkosťou.

• 50 g sypaného remeselného čaju.
• Pôvod zeleného čaju: Čína.

Skvelá voľba pre niekoho, kto má rád zelený čaj, ale chce niečo voňavejšie než obyčajný list. Hodí sa pre milovníkov mäty, botanických zmesí a jednoduchého každodenného rituálu prípravy čaju.