Rött och grönt te jordgubb kiwi 50g

Ångan stiger med en ljus fruktig sötma först, för att sedan lägga sig i den djupare, jordiga karaktären av rött Pu erh-te och den grönare tonen från Sencha. Detta lösviktste med jordgubb och kiwi blandar äkta te med hibiskus, äpple, nypon och frystorkad jordgubbe för en kopp som känns somrig utan att vara söt i munnen.

Rött te, grönt te och sommarfrukt

• Pu erh ger blandningen en jordad, rund bas, mindre skarp än ett vanligt grönt te.
• Sencha tillför en frisk grön ton som håller frukten från att kännas för tung.
• Kiwi och frystorkad jordgubbe är i centrum av smaken, med en mjuk sötma av trädgårdsfrukt från äpple.
• Hibiskus och nypon ger en syrlig, lätt rosig kant, särskilt märkbar när koppen svalnar.
• Löven visar mörkt te, gröna bitar och små röda inslag genom påsfönstret.

Blandningen i påsen

Detta är en äkta teblandning, baserad på Pu erh rött te och Sencha grönt te snarare än ett koffeinfritt örtte. Frukten och växterna inkluderar kiwi, äpple, nypon, skuren hibiskus och frystorkad jordgubbe, med tillsatt arom för en fylligare jordgubb-kiwi-karaktär.

Så brygger du det väl

Använd 2 till 3 g löste per 200 ml vatten. Brygg vid 90 till 95°C i 4 till 5 minuter, sila sedan och drick varmt, eller låt svalna något för att framhäva fruktnoterna.

En ljus kopp för en lugn paus

Det här är typen av te att göra när du vill ha något mer färgstarkt än ett vanligt grönt te, men ändå rotat i riktiga teblad. Det passar en långsam eftermiddag, en paus vid skrivbordet eller en liten kanna att dela efter lunchen, med doften av jordgubb och kiwi som öppnar sig så fort vattnet når bladen.

Rött te och grönt te i sammanhang

Pu erh och grönt te kommer båda från teplantan, Camellia sinensis, men hanteras på olika sätt. Grönt te hålls fräscht och grönt i karaktären, medan Pu erh är känt för en djupare, mer rundad profil. Att blanda dem med europeiska frukt- och blomingredienser skapar en kopp som förenar två välbekanta tevärldar: strukturen hos äkta te och den enkla njutningen av en fruktinfusion.

Storlek och detaljer

Varje påse innehåller 50 g lösviktste. Blandningen inkluderar Pu erh rött te, Sencha grönt te, skuren hibiskus, kiwi, äpple, nypon, frystorkad jordgubbe och arom. Kiwi-ingredienserna innehåller svaveldioxid.

En omtänksam tegåva

Välj den till någon som uppskattar lösviktste med en fruktig kant, särskilt om de gillar grönt te men vill ha något mjukare och mer aromatiskt. Kraftpåsen och den synliga teblandningen gör det till en enkel, trevlig present för en te-låda, kökshylla eller säsongens gåvokorg.

Vanliga frågor

Innehåller detta te koffein?
Ja. Det innehåller Pu erh rött te och Sencha grönt te, båda gjorda av Camellia sinensis, så det är inte koffeinfritt.

Är det en örtinfusion?
Nej. Även om det innehåller frukt, hibiskus och nypon är basen riktiga teblad, så det är ett smaksatt lösviktste snarare än en ren örtinfusion.

Kan jag dricka det kallt?
Ja. Brygg först, sila sedan och låt svalna. Jordgubb-kiwi-karaktären kommer tydligt fram när det serveras kallt.