50g ceremoniellt matcha-te

En ren grön dimma stiger när detta ceremoniella matcha-te möter hett vatten och förvandlar en liten paus till något fokuserat och vackert. Dess karaktär är jordig och mjuk, med en naturlig sötma som håller koppen rund snarare än skarp.

Vad du smakar i skålen

• En frisk grön färg som står i stark kontrast mot den mjuka metallburken.
• En jordig djuphet först, följt av en mildare sötma när det vispade teet sjunker ner.
• En fin pulverstruktur gjord för att vispas direkt i vatten, inte för att bryggas som löste.
• En lugn morgonkopp, en paus mitt på eftermiddagen eller ett långsammare alternativ till en snabb dryck.
• En dekorativ grön och guldburk som känns hemma på en öppen hylla eller tebärare.

Stenmalet grönt te-pulver

Detta är matcha, så bladen är fint stenmalda till ett pulver och vispas hela i koppen. Ceremoniell kvalitet passar enkel tillredning med vatten, där dess jordiga rikedom och mjuka sötma kan märkas utan mjölk eller smaksättning.

Hur du vispar det

Sikta en liten mängd i en skål för att mjuka upp eventuella klumpar. Tillsätt hett vatten som är under kokpunkten, och vispa sedan snabbt tills ytan ser lätt skummig ut. Justera mängden efter smak, beroende på om du föredrar en mildare eller mer koncentrerad kopp.

Var matcha hör hemma i tekulturen

Matcha är en del av japansk te-ceremoni, där pulveriserat grönt te tillreds med omsorg snarare än bara bryggs och silas. I ceremoniella sammanhang är själva tillredningen lika viktig som koppen: skålen, vispen, rörelsen, pausen. Detta ceremoniella matcha-te bär med sig den andan in i vardagen och ger en enkel dryck lite mer närvaro utan att göra det till en föreställning.

För en lugnare teritual

Ha det nära din vattenkokare och tekopp, redo för de stunder när du vill sakta ner tempot. Eftersom matcha görs av gröna teblad innehåller det naturligt koffein.

Storlek och detaljer

• Innehåller 50 g ceremoniellt matcha-pulver.
• Levereras i en dekorativ burk.
• Del av Artisan Tea & Matcha In Tins-serien.

En omtänksam te-gåva

Passar någon som uppskattar grönt te, medvetna rutiner eller den lilla glädjen i att förbereda något med omsorg. Burken gör att det känns genomtänkt utan extra krångel.

Vanliga frågor

Behöver jag en bambuvisp?
En bambuvisp är det traditionella verktyget och ger det jämnaste skummet. En liten köksvisp kan fungera om du börjar enkelt.

Är detta löste?
Nej. Matcha är pulveriserat grönt te, så det vispas i vatten och dricks som en helbladsberedning.