Безплатна доставка над £33 · изпраща се от Великобритания · с включени данъци
Изчерпано

Прах Матча Зелен Чай Органичен Церемониален Японски

Изработено в Япония 4,0 1 отзив
Редовна цена £2544
Единична цена£508.80 за kg
Изработено в Япония 4,0 1 отзив

Този продукт се изпраща от нашия склад в ЕС само до адреси в ЕС — не можем да го изпратим до вашата държава.

Избрани от над 20 000 клиенти в цяла Европа · 30 дни за връщане

Apple Pay Google Pay KlarnaMastercard Visa

Разбита с гореща вода, органичната японска матча за церемониална употреба се превръща в яркозелена, леко пенлива напитка с чист тревист вкус и деликатна сладост накрая. Предназначена е да се пие чиста като спокоен ежедневен ритуал, а не да се прикрива с мляко или захар.

Прочетете цялата история ↓

Какво ви трябва с него

Какво е това

Биологична матча от Япония, смляна с камък на фина пудра, в опаковка от 50 г. Това е церемониален клас с мек вкус, за разбиване с гореща вода и пиене самостоятелно.

Защо го избират

  • Смляна с камък Листа зелен чай, смлени на пудра.
  • Церемониален клас Разбийте я с гореща вода.
  • Биологична Отгледана в Япония.

Как се използва

  1. 1

    Отмерете чая в цедката, както е посочено на страницата

  2. 2

    Налейте вода с температурата, дадена за този чай

  3. 3

    Оставете за посоченото време, извадете листата и налейте

Грижа: Пазете чая затворен, на сухо и далеч от силни миризми. Мийте керамичните и стъклените чайници на ръка. Изпразвайте и изплаквайте цедката след всеки чайник.

Отзиви на клиенти

1 отзива за този предмет

  • ★★★★★ N.

    I give this 50g organic ceremonial matcha tea 4 out of 5 stars. The quality of the powder is excellent, with a vibrant green color and a smooth, sweet flavor. The texture is fine and blends perfectly, creating a creamy froth when properly prepared. While the taste and quality are very good, the…

Завършете ритуала си

Няколко неща, които често се държат до този артикул.

За този продукт

Какво ще забележите в купата
  • Цветът е наситено изумруденозелен — такъв, какъвто търсят любителите на прясно и грижливо обработена матча.
  • Вкусът е наситен и свежо тревист, с деликатна сладост, която остава след всяка глътка.
  • При разбиване финият прах се разтваря в гореща вода и образува гладка, пенлива повърхност, характерна за матча.
  • Церемониалният ѝ характер е по-деликатен от този на кулинарната матча, която обикновено се избира за лате, печива и рецепти с по-наситен вкус.
  • Подходяща е за по-спокойни моменти: пригответе я самостоятелно, опитайте я съсредоточено и ѝ се насладете, докато повърхността е все още яркозелена.
Органична матча от Япония

Тази матча се произвежда от листа зелен чай, отгледани в Япония и смлени на фин прах. През последните седмици преди беритбата чаените растения се отглеждат на сянка, което прави листата по-наситено зелени и допринася за плътния, умами характер на матчата.

Млади листа, обработени с пара и смлени на каменна мелница

След прибирането на реколтата листата се обработват с пара, за да се спре окисляването, а след това се смилат на каменна мелница до фин зелен прах. Церемониалната матча традиционно се приготвя от млади чаени листа и се цени заради нюансирания си вкус, по-меката сладост и гладкия послевкус, когато се приготвя само с вода.

Как да го приготвите лесно

Сложете малко количество в купа, добавете гореща вода и разбивайте, докато повърхността стане гладка и леко пенлива. Бамбуковата бъркалка придава най-традиционната текстура, но важното е прахът да се разбие добре преди пиене.

Между употребите съхранявайте праха плътно затворен, далеч от топлина, светлина и влага, за да запазите цвета и вкуса му възможно най-свежи.

Вкусът на церемониалната матча

Очаквайте зелена, тревиста чаша чай, а не подсладена напитка. Първото усещане е за наситен тревист вкус, последван от по-мек, леко сладък послевкус. Тъй като този клас е по-деликатен от кулинарната матча, най-добре е да му се насладите самостоятелно, без да го смесвате в сладки изделия.

Матча в японската чаена култура

Матча отдавна заема важно място в японската чаена традиция, особено в чаною — чаената церемония, основана на внимателно приготвяне, съсредоточеност и гостоприемство. Ритуалът не се състои в това да изпиеш чая набързо, а в жестовете около приготвянето му: отмерването на праха, добавянето на вода, разбиването, завъртането на купата и осъзнатото приемане на чая. Този вариант за всекидневна употреба запазва този дух в опростена форма и придава малко повече грижа на всяка чаша зелен чай.

Размер и подробности

Съдържа 50 г органична церемониална матча на прах от Япония.

Често задавани въпроси

Тази матча подходяща ли е за лате?
Церемониалната матча обикновено се избира за пиене само с гореща вода. За лате, печива или сладки рецепти кулинарната матча често е по-практичен вариант, защото по-наситеният ѝ вкус се съчетава по-добре с останалите съставки.
Защо матча е на прах, а не се запарва като насипния чай?
Матчата се получава, като листата зелен чай се смилат на фин прах, който се разбива директно във вода, вместо да се запарва и после да се отстранява.