Hmoždíř a tlouček 2dílný teakové dřevo velký

• Dřevěný kontakt je měkčí a tišší než kámen, vhodný pro klidnější, pomalejší tempo.
• Drcení celých koření uvolňuje jejich vůni během práce, takže příprava je součástí jídla, nikoli skrytým krokem.
• Teak přináší do kuchyňské poličky, apatyky nebo pracovního prostoru slow-living přirozený, uzemněný vzhled.
• Jeho váha mu dává na pracovní ploše přítomnost, aniž by bylo obtížné ho zvednout a odložit.
• Používejte ho pro každodenní míchání, drcení a mačkání, když chcete texturu, rytmus a kontrolu.

Vyrobený z dřeva Jati, známého také jako teak, má tento hmoždíř a tlouček teplý, organický charakter, který dřevěným kuchyňským nástrojům dodává pocit domova při každodenním používání. Teak je ceněný pro svůj přirozený obsah olejů, které pomáhají dřevu lépe odolávat vodě a hnilobě než mnohá měkčí dřeva. Vzrůst a tón se mohou lišit kus od kusu, protože to je součást práce s přírodním dřevem.

Používejte tlouček s rovnoměrným tlakem, nikoli prudkou silou, nechte ingredience postupně rozpadat proti dřevěné misce. Hodí se pro malé každodenní přípravy, od kořenících směsí po bylinné pasty.

Po použití ho otřete a dobře osušte. Nenechávejte ho namočený ve vodě. Trocha péče pomáhá teaku zachovat jeho charakter v průběhu času, zvláště pokud je často používán.

Teak má dlouhou historii v jihovýchodní Asii, kde jeho pevnost a přirozená odolnost vůči vlhkosti z něj činily ceněný materiál pro nábytek, lodě a praktické domácí předměty. Tato sada je vyrobena v Indonésii, přičemž referenční materiály uvádějí výrobu v balijských vesnicích a použití teaku z pečlivě spravovaných rezervací. V hmoždíři a tloučku je toto dědictví jednoduché a užitečné: materiál známý svou trvanlivostí, tvarovaný do nástroje pro každodenní přípravu, tichou opakovanost a potěšení z ruční práce.

Toto je dvoudílná sada: jeden hmoždíř z teakového dřeva a jeden tlouček z teakového dřeva. Váží 500 g.

Vhodný pro někoho, kdo rád vaří z celých surovin, má bylinky a koření po ruce nebo má rád kuchyňské nástroje s přirozeným teplem. Je také promyšleným dárkem do nového domova, pro nadšeného kuchaře nebo kohokoli, kdo buduje pomalejší, hmatový kuchyňský rituál.