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Organic Matcha Green Tea Powder Ceremonial 1st Grade

Normaler Preis £44858

Bright emerald and finely sifted, this Japanese matcha feels velvety between the fingers and opens with fresh green notes — smooth, gently sweet, and softly umami.

Organically grown and crafted in Japan, young shade‑nurtured leaves are steamed to preserve their color and character, then stone‑milled to a delicate powder. In the Japanese tea ceremony (chanoyu), matcha is whisked with a bamboo chasen as a Zen‑influenced practice that honors harmony, respect, purity, and tranquility. Best appreciated on its own, it settles into a vivid, frothy cup.

Matcha naturally contains catechin antioxidants. Its caffeine appears alongside L‑theanine, an amino acid in tea; many appreciate the steadier, calmer alertness this pairing is associated with, gentler than coffee’s quick lift.

  • 🍃 Shade-grown depth: Weeks under soft shade deepen color and cultivate rich umami.
  • 🪨 Stone-milled finish: Ultra‑fine texture for a silky, even whisk.
  • 🎎 Ceremonial heritage: A mindful tradition rooted in Japan for centuries.

How to Use

  1. Whisk 1–2 level teaspoons with 60–80 ml hot (not boiling, 70–80°C) water, briskly in a zigzag until frothy.
  2. For a latte, whisk with a splash of hot water, then add warm milk of your choice.
  3. Blend into smoothies or fold into batters for color and a gentle green tea character.

A quiet daily ritual and a bridge to Japanese cultural heritage — an invitation to balance, clarity, and presence in every sip.

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