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Bio-Matcha-Tee zum Kochen, 50g

Hergestellt in Japan

Ein feines japanisches Grünteepulver für die kleinen Rituale des täglichen Kochens und Trinkens. Dieser biologische kulinarische Matcha verleiht Lattes, Frühstücksschalen, Gebäck und ruhigen Nachmittags-Tassen eine grasige, sanfte Note.

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Regulärer Preis £1396
Stückpreis£27920 /kg
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Was Sie dazu brauchen

Teesieb, Goldener Tigerauge Edelstein

zum Verwenden

Teesieb, Goldener Tigerauge Edelstein
£7.95
Glasteekanne mit Sieb, 350ml Turmform

zum Verwenden

Glasteekanne mit Sieb, 350ml Turmform
£14.95
Kräuter-Teeservice, China-Fächer

zum Verwenden

Kräuter-Teeservice, China-Fächer
£23.95

Was es ist

Bio-Matcha aus Japan, auf Stein zu feinem Pulver gemahlen, in der 50-g-Dose. Das ist Culinary Grade, kräftiger im Geschmack, für Latte, zum Backen und Kochen.

Warum man sie wählt

  • Auf Stein gemahlen Grüne Teeblätter, zu Pulver vermahlen.
  • Culinary Grade Für Getränke, zum Backen und Kochen.
  • Eine Dose zum Behalten Nach jedem Gebrauch gut verschließen.

So wird es verwendet

  1. 1

    Den Tee nach Angabe auf der Seite in den Siebeinsatz oder das Sieb geben

  2. 2

    Wasser mit der für diesen Tee angegebenen Temperatur aufgießen

  3. 3

    Die angegebene Zeit ziehen lassen, dann die Blätter herausnehmen und eingießen

Pflege: Tee geschlossen, trocken und fern von starken Gerüchen aufbewahren. Teekannen aus Keramik und Glas von Hand spülen. Den Siebeinsatz nach jeder Kanne leeren und ausspülen.

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Weitere Möglichkeiten

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Über dieses Produkt

Grüner Tee in seiner vielseitigsten Form
  • Das Pulver lässt sich direkt in Milch, Wasser, Smoothies oder Teig einrühren und sorgt für Farbe und Tiefe, ohne dass lose Blätter abgesiebt werden müssen.
  • Sein Grüntee-Geschmack harmoniert natürlich mit Vanille, Hafermilch, weißer Schokolade, Zitrusfrüchten und leicht süßen Teigen.
  • Verwenden Sie es, wenn der Geschmack von Matcha in alltäglichen Rezepten präsent und nicht verborgen sein soll.
  • Als echter Grüntee enthält Matcha natürlich Koffein, weshalb er besser für Momente am Tag geeignet ist.
  • Die feine Pulverform eignet sich sowohl für aufgeschlagene Getränke als auch für die Küche, von Lattes bis zu Zuckerguss.
Japanische Blätter, steingemahlen

Matcha wird aus Grünteeblättern hergestellt, die zu feinem Pulver gemahlen werden, sodass das ganze Blatt Teil des Getränks oder Rezepts wird. Dieser stammt von japanischen Grünteeblättern und ist steingemahlen für eine glatte, kulinarische Textur.

Anwendungsmöglichkeiten

Für eine einfache Tasse schlagen Sie eine kleine Menge mit warmem Wasser schaumig, bis es glatt ist, und trinken es pur oder mit Milch. Zum Kochen rühren Sie das Pulver zuerst in die trockenen Zutaten ein oder stellen mit etwas Flüssigkeit eine Paste her, die Sie dann unter Teig, Sahne, Zuckerguss oder Porridge heben.

Vermeiden Sie kochendes Wasser für Matcha. Sehr heißes Wasser kann den Grüntee schärfer und bitterer machen, während warmes Wasser den Geschmack sanfter hält.

Ein Küchenritual mit Wurzeln in der Teekultur

Matcha gehört zur Familie der echten Tees aus Camellia sinensis, der gleichen Pflanze, die auch grünen, schwarzen und Oolong-Tee hervorbringt. In Japan ist fein gemahlener Grüntee seit langem mit sorgfältiger Zubereitung und aufmerksamem Trinken verbunden. Kulinarischer Matcha bringt diese pulverisierte Form in eine flexiblere Küchensituation, in der er einen Morgen-Latte färben, einen Biskuit vertiefen oder einfachen Alltagsrezepten eine Grüntee-Note verleihen kann.

Das Pulver frisch halten

Bewahren Sie es gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von Dampf und starken Küchengerüchen. Verwenden Sie jedes Mal einen trockenen Löffel, da Feuchtigkeit das feine Teepulver verklumpen lassen kann.

Größe und Details

Enthält 50 g biologisches kulinarisches Matcha-Grünteepulver.

Ein durchdachtes Geschenk für Hobbyköche

Es eignet sich für jemanden, der japanische Aromen, Matcha-Lattes, Backprojekte oder einen entspannten Morgenkaffee liebt. Kombinieren Sie es mit einer Lieblings-Tasse, einem kleinen Schneebesen oder einem einfachen Kuchenrezept für ein persönliches und nützliches Geschenk.

Häufige Fragen

Ist dieser Matcha besser zum Trinken oder Kochen geeignet?
Es handelt sich um kulinarischen Matcha, der für alltägliche Getränke, Backen und Kochen gemacht ist, nicht für die formelle Teezubereitung.
Brauche ich einen Bambusbesen?
Ein Bambusbesen sorgt für die traditionellste Textur, ist aber für die Küchenanwendung nicht zwingend erforderlich. Sie können das Pulver zuerst zu einer Paste verrühren und dann in Ihr Getränk oder Rezept einrühren oder aufschlagen.
Warum schmeckt Matcha manchmal bitter?
Grüntee kann durch kochendes Wasser oder zu häufigen Gebrauch schärfer werden. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und warmem Wasser und passen Sie den Geschmack nach Bedarf an.