La lumière de l'après-midi glisse comme de la soie sur la mer. En Thaïlande côtière, les fruits et la noix de coco adoucissent souvent les moments simples ; cette tasse rassemble cette clarté pour une pause douce. 🌴
Notre mélange Hidden Islands est une infusion herbacée inspirée de la piña colada, élaborée en Thaïlande avec de l'ananas, de l'hibiscus, de la pomme, de l'églantier et des copeaux tendres de noix de coco. Dans la boîte, c'est une mosaïque lâche : des bandes de pétales bordeaux foncé, des granules de fruits pâles, et des boucles lisses ivoire de noix de coco—textures mates aux bords doucement irréguliers que vous pouvez sentir entre vos doigts.
Respirez l'ananas mûr au soleil et un souffle de noix de coco crémeuse. Le liquide verse un rubis vibrant ; la première gorgée apporte l'acidité de l'hibiscus, suivie par la douceur de la pomme et de l'églantier, finissant sur une lueur soyeuse de noix de coco. Naturellement sans caféine, lumineux mais apaisant—délicieux chaud, ou versé sur glace quand la journée est chaude. 🍍
Comment infuser
- Mesurez 4 g pour 200 ml d'eau fraîche.
- Versez à 95°C et laissez infuser sans hâte, 5–7 minutes.
- Sirotez lentement, ou refroidissez et servez sur glace pour une friandise tropicale sans alcool.
Un clin d'œil respectueux au classique caribéen qui partage son profil ensoleillé, et un cadeau réfléchi pour les curieux de saveurs ou quiconque savoure un doux moment insulaire. ✨
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