Thé Matcha Cérémonial 50g
Thé Matcha Cérémonial 50g est en rupture de stock et sera expédié dès qu'il sera de nouveau disponible.
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Un sachet de 50 g de matcha de qualité cérémoniale. Thé artisanal en feuilles — une nette amélioration par rapport aux sachets en termes de saveur, d’arôme et de rituel d’infusion. Le matcha de la plus haute qualité — vert vif, onctueux, conçu pour être fouetté traditionnellement et dégusté seul. Plus doux et délicat que le grade culinaire, avec une profondeur végétale qui récompense l’attention.
Ce que vous obtenez
- 50 g de matcha en feuilles de qualité cérémoniale — environ 20 à 25 tasses selon la force.
- Le matcha de la plus haute qualité — vert vif, onctueux, conçu pour être fouetté traditionnellement et dégusté seul. Plus doux et délicat que le grade culinaire, avec une profondeur végétale qui récompense l’attention.
- Le format en feuilles permet aux feuilles de se déployer pleinement dans l’eau chaude, libérant plus de saveur et d’arôme que le contenu broyé des sachets.
- Un petit plaisir quotidien qui transforme une routine en un moment de pause.
Comment infuser
Tamisez 1 à 2 cuillères à café dans un bol chaud. Ajoutez une petite quantité d’eau (environ 70-80°C). Fouettez vigoureusement avec un fouet en bambou (chasen) en formant un W jusqu’à obtenir une mousse lisse et onctueuse. Buvez directement — pas besoin de lait ni de sucre. Utilisez environ une cuillère à café par tasse. Filtrez et savourez. Ajustez la force et le temps d’infusion selon votre goût — il n’y a pas une seule bonne méthode.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Une bonne conservation préserve la fraîcheur et la saveur du thé pendant plusieurs mois.
Questions fréquentes
Combien de tasses peut-on faire avec 50 g ?
Environ 20 à 25 tasses à force standard.
Ai-je besoin d’une théière ?
Toute méthode qui sépare les feuilles du liquide fonctionne — une passoire, un infuseur ou une théière avec filtre intégré.
Le thé en feuilles vaut-il l’effort supplémentaire par rapport aux sachets ?
La différence de saveur est notable. Le thé en feuilles utilise des feuilles entières ou coupées en gros morceaux qui libèrent un goût plus complet et nuancé que la poudre fine présente dans la plupart des sachets.
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