Fri frakt över £33 · skickas från Storbritannien · skatter ingår
Slutsåld

Matcha Grönt Te Pulver Ekologiskt Ceremoniellt Japanskt

Ordinarie pris £2544
Enhetspris£508.80 per kg

Den här produkten skickas från vårt EU-lager endast till adresser inom EU — vi kan inte skicka den till ditt land.

Vald av 20 000+ kunder i hela Europa · 30 dagar att returnera

Apple Pay Google Pay KlarnaMastercard Visa

Vispad med varmt vatten blir ekologiskt japanskt matchate av ceremoniell kvalitet en klargrön, lätt skummig dryck med en ren, grön smak och en mild sötma i eftersmaken. Den är gjord för att drickas som den är, som en stillsam daglig ritual, snarare än att döljas under mjölk eller socker.

Läs hela berättelsen ↓

Det här behöver du till den

Tekanna för örtte, liten, bärnstensfärgad

för att använda

Tekanna för örtte, liten, bärnstensfärgad
£9.95
Tesil Med Rå Rosenkvarts

för att använda

Tesil Med Rå Rosenkvarts
£10.95
Teinfuserflaska Glas Onyx Kristall Roséguld

för att använda

Teinfuserflaska Glas Onyx Kristall Roséguld
£27.99

Vad det är

Ekologisk matcha från Japan, stenmald till ett fint pulver, i en förpackning på 50 g. Det här är ceremoniell kvalitet med mjuk smak, att vispa med hett vatten och dricka som den är.

Därför väljer man den

  • Stenmald Gröna teblad malda till pulver.
  • Ceremoniell kvalitet Vispa med hett vatten.
  • Ekologisk Odlad i Japan.

Så använder du den

  1. 1

    Mät upp teet i tesilen eller silen, enligt sidan

  2. 2

    Häll på vatten med den temperatur som anges för teet

  3. 3

    Låt stå den angivna tiden, lyft ur bladen och häll upp

Skötsel: Förvara teet tillslutet, torrt och borta från starka dofter. Diska tekannor i keramik och glas för hand. Töm och skölj tesilen efter varje kanna.

Kundomdömen

1 omdömen om det här föremålet

  • ★★★★★ N.

    I give this 50g organic ceremonial matcha tea 4 out of 5 stars. The quality of the powder is excellent, with a vibrant green color and a smooth, sweet flavor. The texture is fine and blends perfectly, creating a creamy froth when properly prepared. While the taste and quality are very good, the…

Fler val

Fullborda din ritual

Några saker som ofta förvaras tillsammans med denna föremål.

Om denna produkt

Det här märker du i skålen
  • Färgen är intensivt smaragdgrön, den nyans man letar efter hos färsk matcha som hanterats varsamt.
  • Smaken är fyllig och grön, med en mild sötma som dröjer sig kvar efter varje klunk.
  • Det fina pulvret löses upp i varmt vatten när det vispas och skapar den lena, skummiga yta som matcha är känd för.
  • Den ceremoniella karaktären är mer subtil än hos matcha av kulinarisk kvalitet, som oftast väljs till latte, bakning och recept med kraftigare smaker.
  • Den passar för en kopp att njuta av i lugn och ro: tillred den som den är, smaka uppmärksamt och njut medan ytan fortfarande är klargrön.
Ekologisk matcha från Japan

Den här matchan görs av gröna teblad som odlas i Japan och bearbetas till ett fint pulver. Teplantorna skuggas under de sista veckorna före skörd, vilket gör bladen grönare och bidrar till matchans runda, fylliga karaktär.

Unga blad, ångade och stenkvarnade

Efter skörden ångas bladen för att stoppa oxidationen och mals sedan till ett fint grönt pulver i en stenkvarn. Ceremoniell matcha görs traditionellt av unga teblad och väljs för sin nyanserade smak, mildare sötma och lena avslutning när den tillreds enbart med vatten.

Så tillreder du den enkelt

Lägg en liten mängd i en skål, tillsätt varmt vatten och vispa tills ytan blir slät och lätt skummig. En bambuvisp ger den mest traditionella konsistensen, men det viktigaste är att lösa upp pulvret ordentligt före servering.

Förvara pulvret förslutet mellan användningarna, skyddat från värme, ljus och fukt, så bevaras färgen och smaken så bra som möjligt.

Smaken av ceremoniell matcha

Räkna med en grön, örtig kopp snarare än ett sötat te. Först kommer en gräsig och fyllig smak, följd av en mildare, lätt söt eftersmak. Eftersom den här kvaliteten är mer delikat än matcha av kulinarisk kvalitet gör den sig bäst utan att blandas i sötsaker.

Matcha i japansk tekultur

Matcha har en lång tradition i japansk tekultur, särskilt inom chanoyu, teceremonin som kretsar kring omsorgsfull tillredning, stilla närvaro och gästfrihet. Ritualen handlar inte om att skynda sig att dricka, utan om rörelserna runt omkring: att mäta upp pulvret, tillsätta vatten, vispa, vända skålen och ta emot teet med närvaro. Den här vardagsversionen bevarar den känslan i en enkel form och ger en kopp grönt te lite extra omsorg.

Storlek och detaljer

Innehåller 50 g ekologiskt grönt tepulver av ceremoniell matcha från Japan.

Vanliga frågor

Passar den här matchan bäst till latte?
Ceremoniell matcha väljs oftast för att drickas som den är med varmt vatten. Till latte, bakning eller söta recept är matcha av kulinarisk kvalitet ofta ett mer praktiskt val, eftersom den kraftigare smaken står sig bättre bland andra ingredienser.
Varför är matcha pulveriserat i stället för att dra som löste?
Matcha framställs genom att gröna teblad mals till ett fint pulver, så pulvret vispas direkt i vatten i stället för att dra och sedan silas bort.