Zelený čaj s mátou 50g řemeslný čaj

• Srolované listy zeleného čaje mají kompaktní, kamínkový vzhled a pomalu se rozvíjejí při kontaktu s horkou vodou.
• Máta dodává šálku nejčistší tón, chladivý a listový, aniž by působila těžce.
• Růžové okvětní lístky a sléz přidávají malé záblesky růžové a fialové mezi zelenými listy.
• Jako pravá směs zeleného čaje má lehkost neoxidovaného čaje spíše než hloubku černého čaje.
• Volná forma listů je vhodná pro malý čajník, sítko nebo oblíbený rituál přípravy v šálku.

Použijte 2-3 g čaje na 200 ml vody. Louhujte při 70-80 °C po dobu 3-4 minut, poté přeceďte. Udržování vody pod bodem varu pomáhá zelenému čaji zůstat svěží místo ostrého.

Tento čaj je ten typ, který si připravíte, když chcete, aby příprava působila nenuceně: listy se usazují, máta se v páře zvedá, okvětní lístky změknou v šálku. Hodí se po obědě, vedle zápisníku, nebo pozdě odpoledne, kdy lehčí zelený čaj působí vhodněji než něco tmavého a silného.

Základem je gunpowder zelený čaj z Číny, styl známý svými pevně srolovanými listy. V kombinaci s mátou, růžovými okvětními lístky a slézem vytváří svěží, aromatické spojení listu, byliny a okvětního lístku.

Uchovávejte sáček zavřený, mimo dosah tepla, páry a silných kuchyňských pachů. Suchá skříňka je lepší než slunná polička, protože volný čaj si nejlépe uchovává charakter, když je chráněn před světlem a vlhkostí.

• 50 g volného řemeslného čaje.
• Původ zeleného čaje: Čína.

Skvělá volba pro někoho, kdo má rád zelený čaj, ale chce něco voňavějšího než obyčejný list. Hodí se pro milovníky čaje, kteří mají rádi mátu, botanické směsi a jednoduchý denní rituál přípravy.