Encens cannelle en bâtonnets

L’épice qui a redessiné les routes commerciales et qui évoque encore l’odeur chaleureuse d’une cuisine en novembre. Chaude, douce et légèrement piquante, avec un caractère bien à elle : la cannelle accompagne la lumière de l’après-midi et l’arrivée progressive d’une saison.

Allumez la pointe, laissez la flamme prendre quelques secondes, soufflez-la et laissez le bâtonnet se consumer dans un porte-encens qui recueille la cendre.