Pakistan
China
India
Keukenbenodigdheden moeten meer doen dan alleen praktisch zijn. Ze moeten het alledaagse een gevoel van ritueel geven. In onze selectie servies vind je handgemaakte serveerschalen en natuurlijke materialen die van elke maaltijd een bewust moment maken, van de eerste koffie in de ochtend tot het afruimen van het laatste bord. Denk aan warm teakhout, gevlochten vetiver en waterhyacint, en het ingetogen spektakel van een Himalayazoutblok dat van een gewoon diner iets onvergetelijks maakt.
Wat zit er in de collectie?
Deze collectie draait om natuurlijke materialen en ambachtelijk vakmanschap. Je vindt er placemats en onderzetters van gevlochten vetiverwortel en waterhyacint: vezels die prettig aanvoelen en met gebruik mooi verouderen. Er zijn vilten bolletjesmatten in ronde, ovale en stervormige uitvoeringen, allemaal handgemaakt en stuk voor stuk net iets anders. Wie op zoek is naar iets bijzonders, kan met een grillplaat van Himalayazout een minerale warmte aan tafel brengen, om op te koken of gewoon als serveerschaal. Teakhouten serveerartikelen en een fruitschaal voor op het aanrecht maken de selectie compleet, met het gewicht en de nerf die met de jaren alleen maar mooier worden.
Zo kies je je servies
Houd bij het kiezen van placemats van natuurlijke materialen rekening met de vorm van je tafel en de sfeer die je wilt creëren. Ronde en ovale placemats zorgen voor een zachtere, natuurlijke uitstraling; vierkante placemats en stervormige middenmatten maken een opvallender statement op een langere tafel. Vetiver en waterhyacint zijn van nature slijtvast en waterbestendig, ideaal voor dagelijks gebruik, terwijl vilten bolletjesmatten textuur toevoegen en een zachte beschermlaag tegen krassen vormen.
Bij het Himalayazoutblok is het formaat belangrijk. Ons blok van 30 × 20 × 5 cm is groot genoeg om op te grillen of als opvallend pronkstuk te gebruiken, maar houd er rekening mee dat je het voor het eerste gebruik moet inbranden en er voorzichtig mee moet omgaan. Het is tenslotte zout en lost op. Zoek je ook shotglaasjes van Himalayazout voor aan de bar of op de rituele tafel? Die vind je in een aparte collectie.
Gebruik en styling
Deze stukken passen bij alles, van een doordeweeks ontbijt tot een uitgebreid diner. Leg vilten bolletjesplacemats onder keramische borden voor een fotogenieke tafel die er niet te gemaakt uitziet. Gebruik de teakhouten fruitschaal als verzamelplek op het aanrecht voor fruit, sleutels en andere spullen die een vaste plek nodig hebben. Het zoutblok komt goed van pas op de kookplaat of als koude serveerschaal voor kaas en vleeswaren, waaraan het een subtiele minerale smaak toevoegt.
Dit soort handgemaakte keukenartikelen is ook een attent cadeau: een teakhouten fruitschaal of een set gevlochten placemats voelt persoonlijk aan, op een manier die massaproducten simpelweg niet evenaren. Richt je een keuken helemaal opnieuw in? Combineer deze stukken dan met onze teakhouten snijplanken voor een samenhangend geheel van natuurlijke materialen.
Veelgestelde vragen
Hoe onderhoud ik placemats van vetiverwortel en waterhyacint?
Neem ze af met een vochtige doek. Ze zijn van nature vochtbestendig en kunnen dus tegen een gemorste vloeistof. Laat ze plat drogen als ze vochtig worden. Laat ze niet weken en doe ze niet in de wasmachine, want daardoor kunnen de vezels na verloop van tijd verzwakken.
Kan ik echt koken op een Himalayazoutblok?
Ja. Je kunt het blok geleidelijk verwarmen en gebruiken om te grillen, dicht te schroeien en gerechten op te serveren. Voor het eerste gebruik moet je het inbranden: breng een dun laagje olie aan en laat dat intrekken. Zet het altijd in een koude oven en verwarm het langzaam om een thermische schok te voorkomen. Laat het na gebruik afkoelen, neem het af met een vochtige doek en laat het drogen. Dompel het niet onder in water.
Kunnen de placemats en onderzetters van vilten bolletjes worden gewassen?
Dep vlekken weg met een vochtige doek en milde zeep voor het gewone onderhoud. Als een artikel grondiger moet worden gereinigd, kun je het voorzichtig met de hand wassen in koud water. Druk het plat om te drogen en doe het nooit in de droger. De artikelen zijn niet geschikt voor de wasmachine.
Welke maten zijn er voor de placemats?
Onze placemats zijn verkrijgbaar in ronde, vierkante en ovale vormen. De middenmatten zijn verkrijgbaar als ster en ovaal. De afmetingen verschillen per vorm: bekijk de afzonderlijke productpagina's voor de exacte afmetingen in centimeters.
Is de teakhouten fruitschaal geschikt voor voedsel?
Ja, het teakhout is geschikt voor contact met voedsel. De natuurlijke oliën in teak zijn vocht- en geurwerend, waardoor het hout heel geschikt is voor dagelijks gebruik. Af en toe afnemen met een vochtige doek is voldoende; laat het niet langdurig weken.