Gratis verzending vanaf £33 · verzonden vanuit het VK · inclusief belastingen
Uitverkocht

Venkelzaad Hele Egyptisch 1 kg

Gemaakt in Egypte

Venkelzaad heeft een frisse, anijsachtige geur en een smaak die warm en lichtzoet is, met een helderheid die zachter wordt bij verhitting of trekken. Dit zijn hele zaden uit Egypte, een land met een lange traditie in venkelteelt, geleverd in een royale hoeveelheid van één kilogram voor koks, mengers en iedereen die graag een goed gevulde voorraadkast heeft.

Lees het hele verhaal ↓

Dit artikel wordt vanuit ons EU-magazijn alleen naar adressen in de EU verzonden — naar jouw land kunnen we het niet versturen.

Venkelzaad heeft een frisse, anijsachtige geur en een smaak die warm en lichtzoet is, met een helderheid die zachter wordt bij verhitting of trekken. Dit zijn hele zaden uit Egypte, een land met een lange traditie in venkelteelt, geleverd in een royale hoeveelheid van één kilogram voor koks, mengers en iedereen die graag een goed gevulde voorraadkast heeft.

Lees het hele verhaal ↓

Gekozen door 20.000+ klanten in heel Europa

Niet-goed-geld-terug binnen 30 dagen Fair trade & respect voor ambachtslieden
Veilig betalen — we zien of bewaren je kaartgegevens nooit American Express Apple Pay BancontactDiners ClubDiscoverGoogle Pay iDEAL WeroKlarna
Verrassingscadeaus bij bestellingen boven £50, £75 en £100.Voor Circle-leden. Gratis lid worden
Delen

Reviews van vergelijkbare stukken uit dit schap

651 reviews in dit schap

Dit stuk heeft nog geen eigen reviews. Deze komen van de stukken die er het dichtst bij staan, en elke review noemt het stuk waarover hij gaat.

  • ★★★★★ E.

    I have returned for this soap many times, and for good reason. As a practicing aromatherapist, I understand the importance of natural, skin-loving ingredients, and this red clay soap truly delivers. The rich mineral content of red clay gently purifies and revitalizes the skin, making it a fantastic…

    Over: Olive Oil Soap Loaf Red Clay →
  • ★★★★★ T.Ó.
    Good soap

    The soap lathers up well with nice creamy foam and cleans well. In my area the water is very hard and filled with limescale and the soap had no problem lathering up and cleaned well in these conditions. It is fantastic quality soap. The soap came from the supplier wrapped in tissue paper and it was…

    Over: Rose Soap Loaf With Rose Petals →
  • ★★★★★ D.P.
    Excellent quality and service.

    I've been using this product for a couple of years now and have always found the quality to be excellent. I also find it lasts well. The smell (perfume) is natural and not at all synthetic. I've also found that the product is great for itchy skin and I can tell the difference when I forget to order…

    Over: Lavender Soap Loaf →
  • ★★★★★ V.B.
    They work well when used correctly

    These are unscented reeds for oil diffusers. You add them to diffusers that hold scented oil; the scent travels up the reeds and throughout the room. I have no idea why the other person thought they could put these in just water and expect them to smell; you need diffuser oil in order for these to…

    Over: Reed Diffuser Sticks Black Fibre 25cm, 250 Pack →
  • ★★★★★ V.M.
    Good quality crystal chips!

    Crystal chips themselves are lovely, a variety of sizes and good quality. They come in a thick cotton bag, and inside a large plastic bauble. There were more than I was expecting, which is great. Half of the cotton bag is filled. I've seen all sorts of prices for these, I would have liked it to be…

    Over: Clear Quartz Crystal Chips, 1kg Bulk →
  • ★★★★★ M.
    Lemon Grass

    I absolutely LOVE the smell of lemon grass and these have not disappointed. I have one burning in my room and I'm sat in the garden but can still smell the lovely fragrance out here. They do burn for 30 odd minutes as described. I've bought some that burn down within minutes of lighting, so these…

    Over: Lemon Incense Sticks, 450 Count →
  • ★★★★★ M.
    Really lovely quality absolutely delighted

    I am so delighted with these beautiful moonstone chips. Excellent quality! I was mesmerised by them. They are my birthstone. You can clearly see the sparkle, it's like looking at a night sky full of stars. Beyond happy. Will definitely be using this company in future. Well worth the wait and good…

    Over: Green Aventurine Gemstone Chips 1kg →
  • ★★★★★ V.B.
    A lot of tiny (less than 7-8mm) beads on the strand

    The beads are very nice but many (more than half) of them were tiny and some of them couldn't be threaded because the hole was also smaller than described. I ordered them twice and the second one was slightly worse. However they're still very beautiful beads and as long as the smaller size didn't…

    Over: Green Aventurine Gemstone Chips 1kg →
  • ★★★★★ J.

    Amazing fragrance and indeed this soap feels like it peels and washes all the dead skincells, dirt and whatever extra is on your skin... I just had a 100 degrees warm and very moist Sauna. My skin feels a bit dry after a good scrub with this soap, so I recommend to use moituriser. Leaves a gentle…

    Over: Olive Oil Soap Loaf, Cinnamon Orange →
  • ★★★★★ W.
    Beautiful!

    This is my second purchase from this seller, the first being amethyst hearts. I am equally impressed and happy with my order. These are beautiful and exactly what I need for a project and are high quality. Packaged in a pretty gold box with a thank you card. The clour of these opal stones are so…

    Over: Rose Quartz Crystal Chips 1 kg →
  • ★★★★★ D.
    Great scent, sadly, doesn't last more than 10 mins.

    I got a backflow waterfall burner and was really pleased when I found Nag Champa cones to use with it. (These are specific backflow cones, normal cones will not work as I discovered at my expense) Nag Champa is my all time favourite scent, it has a great energy vibration and calms any person and…

    Over: Incense Cones Nag Champa 850 Pack →
  • ★★★★★ J.

    You can still see some of the pencil marks from the engraving, but they add some good feeling to the cutter. The cutter itself, could be a bit more polished and cleaner on the surface, but hey, who's looking when you have your beautifull soap on it?! This is really good for markets and shops and…

    Over: Soap Loaf Cutter, Mango Wood Antique Style →

Dit stuk gekocht? Schrijf de eerste review.

Over dit product

Botanisch profiel

Venkel, Foeniculum vulgare, is een hoge, veerachtige vaste plant uit de wortelfamilie, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en al eeuwenlang geteeld in Noord-Afrika en het Midden-Oosten. De zaden zijn technisch gezien kleine droge vruchten, geoogst van de parapluvormige bloemhoofden van de plant zodra ze rijp zijn en aan de steel zijn gedroogd. Hele zaden behouden hun vluchtige oliën veel langer dan gemalen venkel en geven hun aroma het beste vrij wanneer ze licht geroosterd, geplet of getrokken in heet water worden.

Culinair en infusiegebruik

Venkelzaad is een van de meest veelzijdige specerijen in de keuken. In de Italiaanse keuken wordt het verwerkt in finocchiona salami en door varkensgebraad gestrooid; in de Indiase keuken komt het voor in panch phoron (de vijfkruidenmix) en als een spijsverteringshapje na de maaltijd. Scandinavische bakkers verwerken het in roggebrood en knäckebröd, en in het Midden-Oosten wordt het gebruikt om platbrood en gekruide rijstgerechten op smaak te brengen.

Als thee produceert heel venkelzaad, getrokken in net gekookt water, een bleekgouden infusie met een zachte, frisse warmte, een traditionele bereiding in mediterrane en Arabische huishoudens. De zaden kunnen licht gekneusd worden voor het trekken om meer van hun karakter vrij te geven.

Kwaliteit en hoeveelheid

Deze verpakking bevat één kilogram hele, niet-gemalen zaden, genoeg voor een toegewijde kok voor een lange tijd, of om te mengen en in kleinere potjes te verdelen als cadeau. Hele zaden behouden hun aroma en smaak aanzienlijk langer dan voorgemalen venkel, waardoor bulkaankoop een praktische keuze is voor wie de specerij regelmatig gebruikt.

Herkomst

Deze zaden worden geteeld in Egypte, waar de vruchtbare bodems van de Nijldelta en de droge oogstomstandigheden het land tot een van de belangrijkste venkelproducenten ter wereld maken. Egyptische venkel staat bekend om zijn frisse, consistente aroma, een resultaat van het lange, warme groeiseizoen en de lage luchtvochtigheid tijdens de oogst.

Bewaring

Bewaar in een luchtdichte verpakking, uit direct licht en hitte. Hele zaden die op deze manier worden bewaard, behouden hun karakter ruim meer dan een jaar. Vermijd het malen van meer dan nodig, want gemalen venkel verliest snel zijn frisheid.

Formaat en inhoud

Één kilogram hele Egyptische venkelzaden. Los geleverd; decanteer bij ontvangst in uw favoriete bewaarpot.

Een doordacht cadeau

Een attent cadeau voor een enthousiaste kok, een theeliefhebber of iedereen die een serieuze specerijencollectie opbouwt. Combineert goed met andere botanicals voor een zelfgemaakte mix of een zorgvuldig samengesteld voorraadkastcadeau.

Gewicht1000 g

Materiaal

Bloemen

Ingrediënten

Bloemen

Veelgestelde vragen

Zijn deze zaden geschikt voor het maken van venkelthee?
Ja. Hele venkelzaden zijn de traditionele basis voor venkelthee; laat een kleine hoeveelheid trekken in vers gekookt water gedurende enkele minuten, zeef en serveer. Het licht kneuzen van de zaden geeft meer aroma vrij.
Kan ik deze thuis malen?
Hele zaden malen goed in een specerijenmolen of vijzel. Vers malen naar behoefte geeft een merkbaar frissere smaak dan voorgemalen venkel.
Hoe verhoudt Egyptische venkel zich tot venkel uit andere gebieden?
Egyptische venkel staat bekend om een fris, consistent aroma met een warme, matig zoete karakter. Het lijkt sterk op Indiase venkel, maar is doorgaans iets minder intens zoet, waardoor het goed geschikt is voor zowel hartige gerechten als infusies.