Té verde matcha en polvo, orgánico y culinario

Name: Té verde matcha en polvo, orgánico y culinario | SHAMTAM
Brand: SHAMTAM
SKU: ARTEAP-25
Price: 19.08 GBP
Availability: InStock

£19⁰⁸

De un vibrante verde primavera y finamente molido, este matcha orgánico ofrece un tacto suave y sedoso y un aroma fresco y vegetal. Cultivado a la sombra en Japón, las hojas se cuecen al vapor tras la cosecha para preservar su color y carácter, y luego se muelen hasta obtener un polvo suave, inspirado en los rituales del té con influencia zen que han marcado la hospitalidad japonesa durante siglos. 🍵

Como matcha de calidad culinaria, ofrece un perfil intenso y robusto, rico en umami con suaves notas agridulces, ideal para lattes, batidos y repostería. Su intenso color realza tanto la taza como la receta, convirtiéndolo en un acompañante ideal para el día a día. 🌿

El matcha es naturalmente rico en antioxidantes catequina y contiene cafeína y L-teanina. Muchos aprecian esta combinación por su calma, una sensación de alerta constante y una subida de tono más suave que el café típico, lo que favorece una concentración nítida durante todo el día.

Cómo utilizar

Bate el polvo con agua caliente (no hirviendo) hasta que esté espumoso para obtener una bebida suave y equilibrada.
Agréguelo a café con leche, batidos o productos horneados para aportar una nota de té verde brillante y una nutrición suave.

Acogido como un ritual diario y un puente tranquilo hacia la herencia cultural japonesa, cada tazón batido invita al equilibrio, la claridad y la presencia en cada sorbo. 🎐

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