Clavos enteros de Comoras 1 kg

Name: Clavo entero de Comoras 1 kg - Especia de primera calidad | SHAMTAM
Brand: SHAMTAM
SKU: PF-31
Price: 117.69 GBP
Availability: OutOfStock

£117⁶⁹

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Cogollos oscuros, con forma de clavo y cabezas redondeadas, descansan en la palma: mates, ligeramente arrugados y con un agradable toque amaderado. Se eleva un aroma cálido, dulce y especiado, profundo y reconfortante, con un toque de resina. 🌿

Cultivados en el archipiélago de las Comoras, estos dientes enteros conservan el carácter de su origen: un color intenso que va del marrón oscuro al rojizo con puntas más claras y una variación natural en tamaño y forma que habla de un secado cuidadoso y tradicional. 🌊

Usa unos cuantos brotes para perfumar suavemente arroz, guisos y caldos; tuéstalos y muélelos para hornear; presiónalos en cítricos para preparar una bebida caliente; o infusiona con té, cardamomo y jengibre. Los clavos enteros brillan en encurtidos y marinadas, y combinan a la perfección con canela, anís estrellado y pimienta negra. 🍵

Este generoso envase de 1 kg es ideal para cocinar a diario y para cocinas compartidas. Guárdelo herméticamente, alejado del calor y la luz, y consérvelo entero hasta que lo necesite para disfrutar de su aroma más fresco. Un regalo ideal para los amantes del chai y los aficionados a la cocina lenta. 🍲

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Daniel

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