Las tardes en el Cabo terminan con un suave silencio. En esa quietud, las familias llevan mucho tiempo sirviendo tazas de rooibos, un té rojo apreciado por su calidez, su presencia serena y su arraigo en las montañas Cederberg de Sudáfrica. Este té es ideal para momentos de tranquilidad, para respirar entre las páginas del día. 🌿
Red Bush Digestive combina la suavidad del rooibos, la frescura de la menta y una suave constelación de anís estrellado. La hoja seca es una dispersión rojiza de finas agujas, con toques verdes y alguna estrella ocasional. El vapor se eleva, meloso y limpio: rooibos amaderado, menta fresca de jardín, un toque de especias. En la taza, un brillo rojo cobrizo. El primer sorbo es suave y ligeramente dulce, con la menta iluminando el paladar mientras el anís permanece cálido al final. Naturalmente descafeinado y apreciado por su riqueza antioxidante, es un acompañante reconfortante, a menudo disfrutado después de las comidas en muchos hogares sudafricanos. 🫖
- Origen honesto: Rooibos de Sudáfrica, mezclado con menta y anís estrellado.
- 🍯 Sabor suave: meloso, herbal, con un toque refrescante de menta y un cierre suave y picante.
- 🌙 Fácil de relajar: sin cafeína para disfrutar al final de la tarde o por la noche.
Cómo preparar cerveza
- Medir 2–3 g por 200 ml de agua.
- Verter a 95ºC, dejar reposar 4-5 minutos.
- Beba lentamente; note la frescura de la menta y la calma del rooibos.
Hojas sueltas, presentadas de forma sencilla en una bolsa estilo kraft: discretamente hermosas en un estante y un obsequio considerado para quienes aprecian los rituales de té conscientes. ✨
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