Palitos de canela Cassia 8cm Indonesia 1kg

Name: Palitos de canela Cassia 8cm Indonesia 1kg
Brand: SHAMTAM
SKU: PF-26
Price: 101.24 GBP
Availability: OutOfStock

£101²⁴

Las púas, de color marrón claro a medio, se asientan en la palma con una suave rugosidad, y su corteza enrollada revela finos anillos concéntricos en cada extremo. Un rápido chasquido libera un aroma cálido y dulce, amaderado y reconfortante, con suaves notas de caramelo y clavo. 🍂

La casia indonesia tiene un carácter intenso y familiar que se conserva a la perfección en la cocción lenta. Eche un palito en chai o cacao especiado, cocínelo a fuego lento en sidra caliente o vino, o añádalo a biryani, guisos y estofados. Tuéstelo brevemente en una sartén seca para intensificar su aroma, luego déjelo reposar entero y sáquelo antes de servir; o rállelo finamente para hornear y preparar mezclas de especias. 🫖

Cada púa es única por naturaleza: mide unos 8 cm de largo, con ligeras variaciones de diámetro y color, y alguna que otra grieta que delata su origen como corteza. Más allá de la cocina, unas pocas ramitas perfuman delicadamente cajones, coronas o mesas. Un regalo ideal para amantes del té y cocineros caseros. 🌿

🍁Aroma cálido y robusto: Casia dulce y amaderada con especias reconfortantes.
Púas de aproximadamente 8 cm: longitud adecuada para frascos y macetas; la variación natural agrega carácter.
🔥 Versátil para infusiones: ideal para chai, bebidas calientes, caldos y jarabes; retirar entero.
🫙 Conservar bien: Conservar en un lugar hermético, lejos de la luz; los palitos enteros conservan su fragancia durante más tiempo.

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