Una pausa suave, con vapor elevándose como la niebla matutina, te invita a respirar y a llegar. En esta quietud, un clásico habla suavemente: cítricos brillantes se unen a una hoja profunda y firme. 🫖
Con raíces en la tradición del siglo XIX atribuida al primer ministro Charles Grey, este Earl Grey Favorito de Merlín rinde homenaje a un diálogo atemporal entre la artesanía del té negro chino y la vitalidad de la bergamota. Respetuoso con sus orígenes, se sirve con gracia y una serena alegría. 🍊
Hojas oscuras y nervudas se entrelazan con pétalos de color violeta oscuro y diminutas motas iluminadas por el sol: un silencio visual antes de la taza. En nariz: bergamota chispeante con un toque floral. En boca: vivaz y redondo, cítrico brillante, con una suave malta y un final persistente y perfumado. Delicioso solo, es igual de agradable con un chorrito de leche o un acompañamiento vegetal.
Elaboración de cerveza sin prisas
- Calienta tu taza y tetera; mide 2–3 g por cada 200 ml.
- Vierta el agua justo antes de que hierva (90–95 °C) y deje reposar durante 3 o 4 minutos.
- Tómese un momento antes del primer sorbo; agregue leche si lo desea.
Un regalo considerado para los devotos de las mañanas tranquilas y los rituales clásicos, y un compañero constante para conversaciones compartidas. ☕
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