Mortero y maja de 2 piezas de madera de teca grande

El ritmo tranquilo del molido convierte una pequeña tarea de cocina en algo más pausado y táctil. Este mortero y mano grandes de madera de teca ofrecen a las especias, hierbas y pastas una cálida superficie de madera donde encontrarse, con la mano moviendo la mano de mortero de forma constante y el cuenco manteniendo el trabajo cerca.

Cómo se siente el molido

• El contacto de la madera se siente más suave y silencioso que la piedra, adecuado para un ritmo más medido y sin prisas.
• Al triturar especias enteras se libera su aroma mientras trabajas, haciendo que la preparación forme parte de la comida en lugar de ser un paso oculto.
• La teca aporta un aspecto natural y arraigado a una estantería de cocina, un rincón de boticario o un espacio de trabajo slow-living.
• Su peso le da presencia sobre la encimera, sin que resulte incómodo levantarlo o guardarlo.
• Úsalo para mezclar, machacar y triturar a diario cuando quieras textura, ritmo y control.

Madera de teca con una naturaleza práctica

Hecho de madera Jati, también conocida como teca, este mortero y mano tiene el carácter cálido y orgánico que hace que las herramientas de cocina de madera se sientan en casa en el uso diario. La teca es valorada por su contenido natural de aceites, que ayuda a la madera a resistir mejor el agua y la descomposición que muchas maderas más blandas. La veta y el tono pueden variar de una pieza a otra, ya que esto forma parte de trabajar con madera natural.

Cómo usarlo y cuidarlo

Usa la mano de mortero con presión constante en lugar de fuerza brusca, dejando que los ingredientes se deshagan gradualmente contra el cuenco de madera. Es ideal para preparaciones pequeñas y cotidianas, desde mezclas de especias hasta pastas de hierbas.

Después de usarlo, límpialo con un paño y sécalo bien. No lo dejes en remojo. Un poco de cuidado ayuda a que la teca mantenga su carácter con el tiempo, especialmente si se usa con frecuencia.

Teca de Indonesia

La teca tiene una larga historia en el sudeste asiático, donde su resistencia y protección natural contra la humedad la hicieron muy valorada para muebles, barcos y piezas prácticas del hogar. Este conjunto está hecho en Indonesia, con material de referencia que sitúa su fabricación en aldeas de Bali y utiliza teca de reservas cuidadosamente gestionadas. En un mortero y mano, esa herencia se siente simple y útil: un material conocido por su durabilidad, moldeado en una herramienta para la preparación diaria, la repetición tranquila y el placer de trabajar a mano.

Tamaño y detalles

Este es un conjunto de dos piezas: un mortero de madera de teca y una mano de mortero de madera de teca. Pesa 500 g.

Un regalo pensado para la cocina

Es ideal para alguien que disfruta cocinar con ingredientes enteros, mantiene hierbas y especias a mano o le gustan las herramientas de cocina con calidez natural. También es un regalo considerado para un nuevo hogar, un cocinero entusiasta o cualquiera que esté construyendo un ritual de cocina más lento y táctil.

Preguntas comunes

¿La madera Jati es lo mismo que la teca?
Sí. Jati es un nombre común para la teca, una madera dura conocida por sus aceites naturales y durabilidad práctica.

¿La teca es impermeable?
La teca es naturalmente resistente al agua, no impermeable. Límpiala, sécala después de usarla y evita dejarla sumergida.