Una tetera, dos tazas: set de regalo de té para dos

1. Calienta la tetera y las dos tazas con agua caliente y deséchala.
2. Para la primera tetera, pon unos 2 g de la mezcla clara en el infusor, bájalo dentro de la tetera sujetándolo por la cadena y vierte agua a una temperatura de 65 a 75 °C. Sácalo después de 5 a 8 minutos, para que la segunda infusión tenga el mismo sabor que la primera.
3. Vacía y enjuaga el infusor; después prepara la segunda tetera con 2 a 3 g de la mezcla de pu-erh y agua justo por debajo del punto de ebullición, a 90-95 °C, durante 4 a 5 minutos.

• Una tetera de cerámica verde jade de 200 ml, con asa en tono dorado y un filtro en el pico, y dos tazas a juego de 50 ml, en una caja de regalo de cartón kraft.
• 50 g de té verde y blanco en hojas sueltas: Sencha y Pai Mu Tan mezclados con manzana, canela y almendra, para unas 25 teteras de 2 g cada una. Contiene almendra.
• 50 g de pu-erh en hojas sueltas mezclado con mate, ortiga y arándano, fresa y frambuesa liofilizados, para unas 20 teteras.
• Un infusor de malla de acero inoxidable con cadena, rematado con un cuarzo ahumado en bruto; cada piedra es ligeramente diferente.

Las piezas llegan juntas en un solo paquete. No vienen envueltas para regalo. La tetera y las tazas son de cerámica: desembálalas con cuidado y lávalas a mano.

Pai Mu Tan es la grafía antigua de bai mudan, «peonía blanca»: un té blanco de Fujian elaborado con un brote y sus dos hojas más jóvenes, marchitados y secados en lugar de enrollados o tostados.